Oasis Coffee&Roaster Vanilla Chocolate Omni Roast
Oasis Coffee&Roaster Vanilla Chocolate Omni Roast กลิ่นวนิลาชัด จะทานเป็น Americano หรือ กาแฟใส่นมก็อร่อย ถึงจะเป็นคั่วอ่อน แต่มีคาเร็กเตอร์ของความเป็นช็อกโกแลตชัดเจนมาก เป็นอีกตัวที่เป็นที่นิยมสำหรับสายนม
ปล.เป็นกาแฟที่ใช้เวลาในการ Ferment นานมาก ถ้าหมดLotแล้วต้องรอคิวอีกเป็นเดือน และเนื่องจากเป็นกาแฟ Ferment สีของเมล็ดกาแฟจะเข้มกว่าปกติเล็กน้อยครับ
Origin: Myanmar
สายพันธุ์ฺ: Catuai
Process: 168 Fermentation
Altitude: 1200-1400 Masl.
Taste Note: วนิลา ช็อกโกแลต เปลือกส้ม
Vanilla Chocolate Candy like orange peel sweet ending
เตรียมการจัดส่ง ประมาณ 3-5 วัน ถ้ามีออเดอร์จำนวนมากทางโอเอซิส อาจจัดส่งล่าช้าขึ้น
หมายเหตุ: สารกาแฟที่นำมาคั่ว ไม่ใช่สารกาแฟ specialty ดังนั้น จะมีหูช้าง เมล็ดหัก และมอดบ้าง แต่ไม่มาก สารกาแฟของเราเป็นสารกาแฟ พม่าเกรดส่งออกยุโรป เกรด AA คุณภาพเกินราคา แน่นอน
คั่วด้วยเครื่อง DMR(Dutch Master Roasters) เป็นเครื่องคั่วลม ทำให้มีกลิ่นที่ดี มีบอดี้ปานกลางไม่หนัก คาเร็กเตอร์ที่เด่นของเครื่องคั่วตัวนี้คือมีความเป็นขนมอบ หอมนวล